Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Шеф-нож Victorinox Rosewood Сантоку с желобками 17 см, ручка розовое дерево

Артикул 187242скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики Шеф-нож Victorinox Rosewood Сантоку с желобками 17 см, ручка розовое дерево

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Швейцария
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Поварской
Серия
Rosewood
Материал
Нержавеющая сталь
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Длина, мм
170

Описание

Шеф-нож Victorinox Rosewood Сантоку с желобками 17 см, ручка розовое дерево, благодаря опущенному кончику лезвия, больше предназначен для рубки, а шеф-нож – для классической нарезки.
Отсюда и различия в длине лезвия (сантоку немного короче) и особенности конструкции клинков.
Профессиональные повара не сравнивают эти два вида ножей – для них различия в технике применения очевидны.
Ни один из них не лучше и не хуже, просто это – разные стили. Рядовому кулинару сложнее определиться, какой выбрать нож — сантоку или шеф.

Чтобы разобраться, что подойдет именно вам, проанализируйте особенности работы с каждым из них:
- Шеф оптимально подходит для классической нарезки в горизонтальной плоскости.
Во время реза повар совершает плавные раскачивающие движения рукой, напоминающие траекторию маятника.
Пологая форма лезвия как раз и предназначена для этой техники, позволяет снизить нагрузку на руку.
- Сантоку удобнее работать в вертикальном направлении. По сути это – гибрид ножа и топорика, поэтому движения рукой во время реза – вверх-вниз.
Сантоку эффективно рубит продукты, благодаря прямому лезвию от пяты до кончика. У этого ножа линия контакта с разделочной доской больше, чем у шефа.

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Шеф-нож Victorinox Rosewood Сантоку с желобками 17 см, ручка розовое дерево с доставкой в Екатеринбурге. Это неотъемлемый элемент успешного бизнеса в сфере общественного питания. Вы ускоряете процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизируете рабочее пространство и повышаете эффективность работы персонала.

При выборе оборудования для общепита необходимо учитывать несколько факторов. В первую очередь обращайте внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Екатеринбурге. Мы поставляем только качественные и надежные Шеф-нож Victorinox Rosewood Сантоку с желобками 17 см, ручка розовое дерево для решения различных задач общепита.

Правильный выбор и эксплуатация оборудования — залог вашего успешного бизнеса в Екатеринбурге. Обратитесь по телефону на сайте, чтобы получить консультацию и выбрать товар, соответствующий всем необходимым характеристикам и особенностям эксплуатации. У нас работает собственная транспортная служба доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220184
Нож хлебный Icel 15 см TRADITION с ручкой из палисандра 23300.5322000.150
1 217
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236091
Нож для хлеба Paderno 18028Y30
2 659
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220026
Нож разделочный Icel 25см SAFE черный 28100.3504000.250
2 262
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186574
Кованый нож для овощей и фруктов P.L. Proff Cuisine ECO-Line Коготь 9 см
645
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220002
Нож филейный для рыбы Icel 20см для рыбы, синий HORECA PRIME 28600.HR08000.200
1 184
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187650
Нож для стейка и пиццы Victorinox оранжевая ручка, волнистое лезвие, 12 см
742
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186497
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine PRO-Line 20 см, синяя пластиковая ручка
1 657
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187603
Скрутка для ножей малая Victorinox 56(48) см, h 48 см, 448 г
6 776
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219729
Нож для овощей Icel 8см, черный HORECA PRIME 28100.HR02000.080
824
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220570
Нож поварской Шеф Icel 20см с волнистой кромкой, черный HORECA PRIME 28100.HR60000.200
1 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219736
Нож для овощей Icel 6см, изогнутый, зеленый HORECA PRIME 28500.HR01000.060
705
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220202
Нож хлебный Icel 25см, черный HORECA PRIME 28100.HR09000.250
1 540
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.