Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051
Москва
Технические характеристики бульонницы квадратной Lainox NEOP051
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Lainox NEOP051 серии NEO – это шкаф шокового охлаждения, который при необходимости превращается в шкаф для поддержания температуры блюд или инструмент для их приготовления.
Шоковое охлаждение до положительной температуры +90 / +3°C
Шоковая заморозка +90 / -18°C
Размораживание
Замедленная расстойка
Медленный режим приготовления
Поддержание температуры
Внешние боковые панели и верх из нержавеющей стали AISI 304 18/10 толщиной 0,6 мм.
Дверца из нержавеющей стали AISI 304 18/10 толщиной 0,8 мм.
Полностью скругленная внутренняя облицовка из нержавеющей стали AISI 304 18/10.
Внутренний сливной поддон.
Изоляция из пенополиуретана высокой плотности (около 42 кг/м3 ) толщиной 60 мм без HCFC.
Нагревательный элемент защиты от конденсата на коробе под магнитной прокладкой.
Эргономичная рукоятка по всей высоте и магнитные прокладки по 4 сторонам дверцы.
Запатентованная система подачи влаги в варочную камеру.
Съемные опоры для направляющих из нержавеющей стали AISI 304 18/10, легко устанавливаются для противней 1/1 GN или 600 x 400.
Съемные направляющие в форме L из нержавеющей стали AISI 304 18/10 могут вставляться каждые 15 мм.
Температурный щуп с подогревом и 4 точками измерения.
Электровентиляторы непрямого потока на продукт.
Герметичный компрессор.
Хладагент R404A.
Высокоэффективные испарители с несколькими точками впрыска газа.
Испарительная батарея из меди и алюминия, окрашена эпоксидной полимерной нетоксичной краской катафорезным методом.
Конденсирующая батарея из меди с алюминиевым оребрением высокой тепловой отдачи.
Запатентованная система оттайки горячим газом.
Устройство оттайки и испарения водяного конденсата без дополнительной электроэнергии.
Емкостный сенсорный дисплей 7 дюймов IPS высокого разрешения и простого использования на дверце.
Быстросъемное крепление для душа в комплекте поставки.
Серийно циклы автоматической оттайки.
Серийно электроклапан заливки воды.
Термопредохранитель для защиты компрессора.
Микровыключатель остановки вентиляции при открытии дверцы.
Сборник рецептов
Мои рецепты
Подогрев игольчатого щупа
Стерилизация
Оттайка горячим газом
Предварительное охлаждение
Сушка
Непрерывный цикл
Температурный щуп с подогревом
USB-соединение для Upload/Download
Перегородки-держатели решеток
Ножки: Ø 2, высота 80 мм
Дверной просвет (ШхВ): 670х380 мм
Внутр. глубина (полезная): 410 мм
Толщина изоляции: 60 мм
5 x 1/1 GN - расстояние между направляющеми: 60 мм
4 x 600x400 - расстояние между направляющеми: 75 мм
Мощность нагрева: 500 Вт
Макс. эл. потребление охлаждение: 1,117 кВт
Макс. эл. потребление нагрев: 0,625 кВт
Хотели бы вы обновить свое оборудование для общепита и улучшить качество обслуживания? Предлагаем надежные решения, которые помогут вам повысить эффективность работы и удовлетворить потребности посетителей. В интернет-магазин Whitegoods.ru вы можете купить Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051 с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня.
Весь товар, который мы продаем, имеет сертификаты качества и соответствует всем требованиям безопасности и гигиены. Если у вас возникли какие-либо вопросы, наши специалисты готовы помочь вам с выбором Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051 и дать профессиональную консультацию. Ценим каждого нашего клиента и стремимся сделать покупку у нас максимально комфортной и выгодной. При покупке оборудования с доставкой в Екатеринбурге в нашем интернет-магазине вы получаете надежного партнера, который нацелен на долгосрочное сотрудничество.
Не откладывайте свой успех на завтра. Сделайте заказ в Екатеринбурге прямо сейчас и увеличьте прибыль уже завтра. Организуем срочную доставку собственным транспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также вы можете воспользоваться услугой самовывоза.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
