Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM081S

Артикул 179001скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики шкафа шоковой заморозки Lainox PCM081S

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
8
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
65
Формат емкости
600х400
Макс. t в камере, °С
+90
t режим охлаждения, С
+3...+90
Время охлаждения, мин
90
t режим заморозки, С
-18...+90
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
24
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке. При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Хладагент
В технике используется наиболее экономичный и экологически безопасный хладагент R600a (изобутан).
R404a
t окружающей среды, ºС
+5...+43
Мощность, Вт
2100
Напряжение, В
220
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки

Размер и вес

Ширина, см
80
Глубина, см
79
Высота, см
132
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
126

Описание

Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM081S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки изделий из теста с сохранением их первоначальных свойств.

Особенности

Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена электронным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Функция установки времени и температуры.
Устанавливающаяся вручную функция размораживания.
Съемное днище в форме ромба со сливным отверстием с крышкой с байонетной защелкой, обеспечивающей герметичность.
Устройство размораживания и испарения конденсата без использования электроэнергии.
Слив подключается к дренажной системе или съемному поддону.
Испаритель закрыт панелями из нержавеющей стали.

Режимы работы

  • Мягкое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при постоянной температуре в камере 0 °C для блюд с нежной консистенцией, таких как овощи, крема, сливки, пригодных для хранения при 3 °C до 7 дней
  • Жесткое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при изменении температуры в камере для крупных продуктов и при полной загрузке камеры
  • Мягкая заморозка: от +90 до -18 °C за 240 мин. с охлаждением до 3 °С и последующей заморозкой до -18 °С для сырых продуктов и полуфабрикатов, которые должны храниться долгое время при -18 °C
  • Жесткая заморозка: от +90 до -18 °C за 240 мин. при постоянной температуре в камере -40 °C

Всем владельцам общепита, ресторанов и кафе интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает недорого купить Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM081S и другое оборудование с доставкой в Екатеринбурге. Чтобы подобрать изделие, которое соответствует всем требованиям вашего предприятия, обратитесь к каталогу. Здесь представлены различные модели. К каждому товару приведены подробные технические характеристики и условия использования. Перед заказом обратите внимание, сколько штук доступно в Екатеринбурге.

У нас удобная система заказа и доставки, что значительно экономит время и силы. В ассортименте Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM081S от разных поставщиков, что позволяет выбирать лучшее соотношение цены и качества. Организуем доставку в Екатеринбурге, но также доступен самовывоз. Внести средства вы можете наличными, картой при получении товара. Выдаем на руки все необходимые документы: гарантийный талон, накладную, чеки.

Оформите покупку по доступной цене. Обратите внимание, что у нас собственный транспорт для доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Ваш заказ будет у вас в минимальные сроки.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Lainox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 81959
Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-10
275 881
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95735
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K DF
799 561
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87741
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10
514 383
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61904
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5
266 651
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 215043
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT L EXCELLENCE+SANIGEN
3 007 788
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87740
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF7
461 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95417
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic Extra Freezing
748 747
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95727
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH08K
464 572
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141132
Шкаф шоковой заморозки Coldline W5UG
387 362
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 215015
Шкаф шоковой заморозки Coldline W45 LIFE BLACK/STEEL
439 145
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164841
Шкаф шоковой заморозки Sagi TC101L
828 623
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61830
Шкаф шоковой заморозки Hicold W40 KGNR
954 136
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.