Manul — ресторан, посвященный кухне народов Сибири. Сибирь здесь не только на кухне, но и в интерьере и музыке. Интерьер в шаманском духе: меха, огонь, золото, черный глянец, рельеф. Кухню возглавляет бренд-шеф Виктор Шайдецкий.

Manul.jpeg

Madame Roche — на Павелецкой открылся трехэтажный ресторан и дом загадочной азиатки от творческого объединения Placebo/25 (Loft’el Mr. Pinky, Loft Hall, Temple of Deer). Здесь богемная и притягательная атмосфера трипового гонконгского особняка, с кабаре, барной лабораторией и отдельным миром мультикультурной кухни петербургской гастрономической школы — меню от шеф-повара Кирилла Прокашева.

Madame Roche.jpeg

WU SHU — китайский дамплинг-бар, вдохновленный Гонконгом 90-х и его кинематографом. Проект сделан в формате сha chaan teng – недорогой чайной с китайскими и европейскими блюдами. В меню всевозможные разноцветные дамплинги, паровые булочки бао в форме эмодзи, тянущаяся лапша и курица кока-кола.

WU SHU.jpeg

La Raquette bistro — бистро от Николая Кондратюка на территории теннисного центра в Лужниках. Интерьер в стиле sporty chic, в спокойных тонах внутри, и яркой верандой с полосатыми стульями и зонтами и видом на теннисные корты снаружи. Простое понятное меню на каждый день.

La Raquette bistro.jpeg

Mátes Bistro — место на каждый день, куда приятно зайти как на завтрак за кофе и выпечкой, так и вечером, чтобы выпить вина и коктейль.Шеф-повар добавил в меню классические для Mátes завтраки, фирменные сэндвичи, а также большой выбор закусок.

Mátes Bistro.jpeg