Там много термальных источников и гейзеров, которые местные используют в хозяйстве - пекут "вулканический хлеб".

В Исландии хлеб пекут прямо в земле!.jpg

Рецепт простой: хлебное тесто кладут в кастрюлю и закапывают в землю рядом с источником или гейзером. Температура там достигает почти 100 градусов, что позволяет хлебушку пропечься примерно за сутки.

Там много термальных источников и гейзеров, которые местные используют в хозяйстве - пекут вулканический хлеб.jpg

Готовый хлеб едят с маслом и рыбой - чтобы перебить серный привкус.

"Вулканическим хлебом" обязательно угощают туристов.