В нашем магазине представлены товары с уценкой.
Это товары в полностью работоспособном состоянии с небольшими косметическими дефектами или без упаковки.
На все товары с уценкой распространяется фирменная гарантия.

Посмотреть товары

Все товары

В нашем каталоге представлено более 500 брендов выпускающих оборудование для ресторанов и кафе, общее количество товаров превышает 70 000 наименований.

Посмотреть товары

Распродажа

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести продукцию со значительными скидками. Представляем вашему вниманию большой ассортимент товаров по выгодным ценам. На всю продукцию предоставляется фирменная гарантия производителя. Не пропустите!

Посмотреть товары

Новинки

Представляем вашему вниманию самые свежие модели от ведущих производителей оборудования в сфере HoReCa. Большой выбор товаров собран в одном разделе, чтобы вы всегда были в курсе тенденций.

Посмотреть товары

Хиты продаж

В данном разделе мы собрали самые популярные модели. Раздел постоянно обновляется в соответствии с предпочтениями пользователей и актуальными тенденциями в сфере HoReCa. Доставляем заказ в любой регион РФ посредством надежных компаний.

Посмотреть товары

Главная

Проектирование ресторанов и кафе

Кафе

Перед тем как открыть новое кафе или выполнить реконструкцию старого объекта, требуется в обязательном порядке составить проект. Это сложный технологический документ, который не только отображает инженерно-строительные параметры заведения, но и учитывает установку всего необходимого оборудования. Такая работа должна выполняться специалистами — инженерами-проектировщиками, которые обладают соответствующей квалификацией и опытом работы.

Индивидуальный подход к проектированию кафе

От качества выполненного проекта напрямую зависит правильность подбора не только оборудования, но и мебели, предметов наполнения, отделочных материалов, сантехнического и осветительного оборудования. Компания Whitegoods свыше 15 лет занимается проектированием кафе и ресторанов, беря на себя решение всех организационных и технических вопросов.

С каждым заказчиком мы заключаем письменный договор подряда, в рамках которого разрабатываем индивидуальный проект, который позволяет учитывать специфику конкретного кафе. Мы также подбираем конкретное технологическое оборудование: холодильное, морозильное, кофейное, барное, хлебопекарное, кондитерское, электромеханическое.

Полный состав технологического проекта

требования заказчика и учитывать конкретное технологическое направление кафе. Для этого нами разрабатывается технологический проект, полный состав которого включает в себя следующее:

Техническое задание.
Общие данные о кафе.
Расстановка инженерного и технологического оборудования, причем с указанием типа цехов, категорий пожарной безопасности помещений, нумерации оборудования.
Чертеж обмерочного типа.
Спецификация устанавливаемого оборудования.

Технический план точек подключения электропитания к оборудованию.
Монтажный план по всем точкам подключения водопровода (воды и канализации).
План по точкам подвода природного газа к оборудованию (если он предусмотрен проектом).
Инженерный план по подключению локальной вентиляции.
Пояснительная записка.

В состав полного технологического проекта при необходимости входит также план реконструкции существующих перегородок и помещений. Обычно это требуется, если под кафе выделяется старое здание. Не менее важное значение уделяется схеме движения людских потоков и товаров, чтобы исключить их пересечение и неудобство.