Ферментатор Apach Bakery Line M30
Москва
Технические характеристики ферментатора Apach Bakery Line M30
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Ферментатор напольный Apach Bakery Line M30 предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок, приготовленных из муки и воды, добавляется при замесе теста для выпечки различных видов хлебобулочных изделий.Ферментатор Apach Bakery Line – это высокотехнологичная машина, способная производить и сохранять жидкие натуральные закваски с возможностью максимально точно контролировать время и температуру.
Машина предназначена для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров, и была построена в соответствии с рядом важных решений, облегчающих использование: съемный кран, упрощающий выполнение операций по выгрузке закваски; съемные инструменты, облегчающие очистку; пылевой фильтр для защиты холодильного агрегата и электронный дисплей для программирования фаз приготовления и хранения закваски.
- Машина полностью контролируется специальным программным обеспечением
- 4 специализированные программы для управления фазами
- Контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
- Дисплей с постоянным отображением температуры продукта и контроль длительности каждой фазы
- Защита программного обеспечения в случае перепада электроэнергии программа продолжит выполнять цикл с того момента, когда цикл был прерван
- Визуальная и акустическая сигнализация
- Температурный диапазон окружающей среды: 0-43°C
- Автоматический контроль температуры холодильного агрегата / нагревательного элемента
- Деликатное изменение температурного режима при охлаждении / нагреве продукта
- Тропический холодильный агрегат с пылевым фильтром
- Корпус, емкость и инструменты из нержавеющей стали
- Внутренние стенки чаши с антиобледенительной системой
- Сливной патрубок 2,5 дюйма из нержавеющей стали, съемный для очистки
- Переменная скорость вращения месильного органа инструмента с инвертором
- Остановка смешивания в случае передозировки муки
- Датчик открывания крышки останавливает двигатель при открывании
- Прозрачная крышка из плексигласа
- объем чаши 30 л
- рабочий объем 17.5 кг
- контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
- визуальная и акустическая сигнализация
- диапазон температуры (в помещении): 0-43 градуса
- холодильник с пылевым фильтром
- внутренние стенки чаши с противообледенительной системой
- вся отделка из нержавеющей стали
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита, ресторанов и кафе. У нас вы можете купить Ферментатор Apach Bakery Line M30 с доставкой в Екатеринбурге. Мы заботимся о том, чтобы нашим клиентам было легко и удобно приобретать качественные товары для своего бизнеса. Мы понимаем, что каждое предприятие имеет свои потребности, поэтому предлагаем разнообразные варианты оборудования. Наш ассортимент включает в себя все необходимое для оптимизации процесса приготовления различных блюд.
Работаем только с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать высокое качество нашей продукции. Предлагаем различные опции доставки и гарантийные услуги, чтобы наши клиенты могли чувствовать себя защищенными и уверенными в своих покупках. Оформите заказ с доставкой в Екатеринбурге.
Наша команда профессионалов всегда готова помочь клиентам в выборе оборудования и ответить на любые вопросы. Мы стремимся к тому, чтобы каждый клиент получил наилучший опыт покупки и остался доволен. Обратите внимание на наличие товаров именно в Екатеринбурге. Если вы ищете надежного поставщика специализированного оборудования для общепита, то наш интернет-магазин — идеальный выбор. Организуем доставку Ферментатор Apach Bakery Line M30 собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
