Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Камера отложенной расстойки Gemm CL1/0911E

Артикул 96244скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики камеры отложенной расстойки Gemm CL1/0911E

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Франция
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Управление
Электронное
t режим, °С
-10…+40
Размер противня, мм
600х400
Материал рабочей камеры
Эмаль
Мощность, Вт
2120
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы

Размер и вес

Ширина, см
94
Глубина, см
114
Высота, см
214
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
259

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
264

Описание

Камера отложенной расстойки GEMM PLANET CL1/0911E предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки или для сохранения тестовых заготовок при холодной температуре до -10ºС без расстойки (функция задержки расстойки) на предприятиях общественного питания и торговли.   

Процесс можно разбить на две фазы, «холодную», когда продукт сохраняется при холодной температуре без расстойки (функция задержки расстойки) и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Весь процесс, несмотря на простоту управления, контролируется с максимальной точностью благодаря электронному термостату.

Камера представляет собой модульный элемент, который легко вписать в любое помещение. Модуль состоит из белых металлических панелей с толщиной изоляции 70 мм. Пол также с изоляцией 20 мм, оснащен удобным порогом для ввоза тележки. Внутри камеры установлен алюминиевый бампер.  

Особенности

  • Модульная конструкция
  • Панели из пластифицированного цинкового листа, толщиной 70 мм.
  • Пол из армированной нержавеющей стали AISI 304, толщиной 20 мм.
  • Предусмотрен пандус для закатывания тележек.
  • Камера оснащена внутри отбойниками из нержавеющей стали AISI 304.
  • Температурный режим -10/+40°С.
  • Цикличное инжекторное пароувлажнение.
  • Возможность генерировать сухой пар, для избежания образования конденсата.
  • Контроль влажности с электронным датчиком.
  • Сенсорная панель управления.
  • До 100 рабочих программ (10 избранных)
  • 6 языков

Характеристики

  • Компрессор: встроенный
  • Внутренние размеры: 70х100х175 см
  • Температурный режим: -10/+40°C
  • Фреон R404a
  • Вместимость: 1 тележка 600x800 мм

Ваше заведение общественного питания в Екатеринбурге — это место, где люди должны наслаждаться вкусной едой и приятной атмосферой. Чтобы обеспечить своим клиентам высокое качество блюд, вам необходимо иметь профессиональное оборудование, которое отличается эффективностью и экономичностью. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Камера отложенной расстойки Gemm CL1/0911E с доставкой в Екатеринбурге. Оборудование изготовлено из высококачественных материалов и имеет все необходимые сертификаты качества.

Мы понимаем, что каждый ресторан имеет свои собственные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Наши специалисты помогут вам выбрать именно те товары, которые оптимально подойдут для решения ваших задач. Гарантируем быструю доставку Камера отложенной расстойки Gemm CL1/0911E в Екатеринбурге и отличный сервис. Организуем транспортировку товаров собственным транспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен самовывоз.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Файлы для скачивания
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 189250
Расстоечный шкаф JAC BA L
2 341 237
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75416
Расстоечный шкаф WLBake PF-413
74 958
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174350
Камера с прерыванием расстойки Apach Bakery Line RP60801P3CB
3 220 454
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 165285
Шкаф расстоечный Roller Grill EP 800
127 761
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99633
Расстоечный шкаф JAC MB XL с полкой, с лампой
1 501 621
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 182849
Расстоечный шкаф Zanolli T Polis PW 3/CL/2MC
260 328
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 37351
Расстоечный шкаф Unox XLT 133
83 693
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174273
Шкаф расстоечный для подовой печи Apach Bakery Line E2LCEV
488 299
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99401
Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ D
170 851
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 146329
Расстоечный шкаф Foodatlas VF-24 (AR)
94 584
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97161
Расстоечный шкаф Empero EMP.MF.20
140 605
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186468
Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 3/CL/3MC
292 748
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.