Камера отложенной расстойки Gemm CL2/0921
Москва
Технические характеристики камеры отложенной расстойки Gemm CL2/0921
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Камера отложенной расстойки GEMM PLANET CL2/0921 предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки или для сохранения тестовых заготовок при холодной температуре до -10ºС без расстойки (функция задержки расстойки) на предприятиях общественного питания и торговли.
Процесс можно разбить на две фазы, «холодную», когда продукт сохраняется при холодной температуре без расстойки (функция задержки расстойки) и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Весь процесс, несмотря на простоту управления, контролируется с максимальной точностью благодаря электронному термостату.
Камера представляет собой модульный элемент, который легко вписать в любое помещение. Модуль состоит из белых металлических панелей с толщиной изоляции 70 мм. Пол также с изоляцией 70 мм, оснащен удобным порогом для ввоза тележки. Внутри камеры установлен алюминиевый бампер.
- Модульная конструкция
- Панели из пластифицированного цинкового листа, толщиной 70 мм.
- Пол из армированной нержавеющей стали AISI 304, толщиной 70 мм.
- Предусмотрен пандус для закатывания тележек.
- Камера оснащена внутри отбойниками из нержавеющей стали AISI 304.
- Температурный режим -10/+40°С.
- Цикличное инжекторное пароувлажнение.
- Возможность генерировать сухой пар, для избежания образования конденсата.
- Контроль влажности с электронным датчиком.
- Комплект для выносного подключения агрегата на расстоянии до 10 метров (опция).
- Сенсорная панель управления.
- До 100 рабочих программ (10 избранных)
- 6 языков
- Компрессор: выносной
- Внутренние размеры: 180х75х207 см
- Температурный режим: -10/+40°C
- Фреон R404a
- Вместимость: 2 тележки 600x800 мм
(Каталог противней)
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает вам купить Камера отложенной расстойки Gemm CL2/0921 по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Вы получаете качественный товар, что подтверждено сертификатом и гарантийным талоном производителя. Все технические характеристики изделия указаны в карточке товара. Но если вы хотите узнать подробности и получить профессиональную консультацию по подбору оборудования, то обратитесь по телефону, указанному на сайте. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность нашей продукции.
Чтобы оформить заказ на Камера отложенной расстойки Gemm CL2/0921 в Екатеринбурге, отправьте необходимое количество штук в «Корзину». Укажите свои контактные данные (имя, фамилию, адрес доставки, телефон и электронную почту) и способ доставки и оплаты. После заполнения формы клиент должен подтвердить свой заказ, нажав на соответствующую кнопку. Обрабатываем вашу заявку в течение одного рабочего дня. Клиент получает заказанный товар и производит оплату в соответствии с выбранным способом оплаты (наличными, банковской картой или электронными деньгами). Обратите внимание, что вы можете купить у нас товар в Екатеринбурге в кредит.
Организуем транспортировку силами собственного автотранспорта в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступно отправление компаниями-партнерами или бесплатный самовывоз.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
