Котел пищеварочный Проммаш КП-160П
Москва
Технические характеристики котла пищеварочного Проммаш КП-160П
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Котел пищеварочный Проммаш КП-160П с герметичной крышкой предназначен для приготовления первых блюд, крупных кусков мяса, рыбы, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котла с применением функциональных емкостей.
Котел предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.
Принцип работы. В отличие от электрического, паровой котел не имеет парогенератора. Процесс варки в нем осуществляется паром, который поступает в паровую рубашку через парозапорный вентиль. Паровой котел не имеет наполнительной воронки и крана уровня. Принцип работы котла основан на обогреве содержимого варочного сосуда паром, который вырабатывается внешней установкой.
Варианты исполнения пищеварочных котлов
- Вода в варочный сосуд подается через кран
- Слив содержимого из варочного сосуда производится через сливной кран
- Отверстие к сливному крану, расположенное внутри варочного сосуда, закрывается съемным фильтром
- Пружинное устройство для поддержания крышки в любом открытом положении.
- На герметичной крышке установлен перепускной клапан, предназначенный для регулирования давления в варочном сосуде
- Отражатель предохраняет перепускной клапан от засорения
- К верхнему краю варочного сосуда крышка прижимается накидными рычагами
- Постоянство давления в пароводяной рубашке поддерживается и контролируется манометром
- Для сброса давления выше 0,05 МПа (0,5 кгс/см2 ) служит предохранительный клапан
- Для компенсации разряжения при остывании служит вакуумный клапан
- Режим работы котла задается вручную
- С облицовками из н/стали, каркас крашеный металл
- Номинальный объем варочного сосуда котла, л 160
- Время разогрева от 20 до 95°С, мин, не более 40
- Избыточное давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см2 ), не более: 0,045 (0,45)
- Расход пара разогрев (при теплосодержании 2,68 МДж/кг), кг, не более: 30
- Расход пара в режиме варки, кг/час 8
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Котел пищеварочный Проммаш КП-160П с доставкой в Екатеринбурге. Это неотъемлемый элемент успешного бизнеса в сфере общественного питания. Вы ускоряете процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизируете рабочее пространство и повышаете эффективность работы персонала.
При выборе оборудования для общепита необходимо учитывать несколько факторов. В первую очередь обращайте внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Екатеринбурге. Мы поставляем только качественные и надежные Котел пищеварочный Проммаш КП-160П для решения различных задач общепита.
Правильный выбор и эксплуатация оборудования — залог вашего успешного бизнеса в Екатеринбурге. Обратитесь по телефону на сайте, чтобы получить консультацию и выбрать товар, соответствующий всем необходимым характеристикам и особенностям эксплуатации. У нас работает собственная транспортная служба доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
