Пароконвектомат Angelo Po FM423E2
.jpg "Официальный дилер Angelo Po"){kind=logo}
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po FM423E2
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Пароконвектомат Angelo Po FM423E2 имеет компактные размеры можно установить на любой кухне.
Три варианта установки: на столе, на стене (с использованием специальных кронштейнов), в качестве духовки.
Уникальная возможность установки пароконвектомата FM423 в качестве стенда к газовым и электрическим модулям серии GAMMA. Это позволяет получить на минимальной площади электрическую или газовую плиту, мармит или гриль-сковороду с полноценной пароконвективной духовкой!
Конвекция с температурой + 30 + 270 С
Пароконвекция с температурой + 30 + 250 С
Встроенный контроллер позволяет готовить с использованием технологии Delta-cooking, программировать до 6 индивидуальных программ (до 3 стадий каждая).
AUTOCLIMA - система автоматического поддержания уровня относительной влажности в режиме пароконвекции
ATOMIZER BEST ONE - безбойлерная система генерации пара
SCROLLER + - простая интуитивно понятная система управления
Закрытая система приготовления, позволяющая поддерживать небольшое избыточное давление в камере, что сокращает время приготовления и улучшает качество корнеплодов, приготавливаемых на пару.
SC2 система автоматической мойки.
Встроенный контроллер позволяет готовить с использованием технологии Delta-cooking, программировать до 6 индивидуальных программ (до 3 стадий каждая).
Специальные расширенные возможности для термофинишинга (доготовки) блюд.
• Камера пароконвектомата изготовлена по технологическим нормам, используемым при производстве полноразмерных пароконвектоматов семейства COMBISTAR.
• Двери толщиной 43 мм в сочетании с мощными петлями и сверхнадежным запором гарантируют безаварийную эксплуатацию на протяжении десятков лет.
• Конструктив COOLTOUCH – исключает перегрев наружного стекла, что означает безопасные условия работы повара. Нет риска получить ожог.
• Специальная теплоизоляция толщиной 35 мм минимизирует потери тепла.
• Внутренний размер печи рассчитан на гастроемкости GN2/3.
• Направляющие под емкости снимаются без использования специальных инструментов.
• Средства мониторинга температуры HACCP с возможностью распечатки протокола на внешнем принтере.
• Дополнительный внешний порт позволяет использовать второй зонд для приготовления блюд в вакуумной упаковке.
Цифровая панель с ручным управлением + термокерн
Размеры камеры (мм): 357х300х380
Вместимость в GN контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 4 х 2/3 (60) (каталог гастроемкостей)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Пароконвектомат Angelo Po FM423E2 с доставкой в Екатеринбурге. Это неотъемлемый элемент успешного бизнеса в сфере общественного питания. Вы ускоряете процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизируете рабочее пространство и повышаете эффективность работы персонала.
При выборе оборудования для общепита необходимо учитывать несколько факторов. В первую очередь обращайте внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Екатеринбурге. Мы поставляем только качественные и надежные Пароконвектомат Angelo Po FM423E2 для решения различных задач общепита.
Правильный выбор и эксплуатация оборудования — залог вашего успешного бизнеса в Екатеринбурге. Обратитесь по телефону на сайте, чтобы получить консультацию и выбрать товар, соответствующий всем необходимым характеристикам и особенностям эксплуатации. У нас работает собственная транспортная служба доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
