Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Fagor CPW-101 E R LW S
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева.
Способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку.
Во время приготовления различных блюд одновременно не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.
Низкотемпературный пар: от 30 до 98°С
Пар: 99°С
Суперпар: от 100 до 130°С
Комбинированный: от 30 до 300°С
Конвекция: от 30 до 300°С
Приготовление в вакууме
Ночное приготовление
Ферментация
Регенерация
Пастеризация
Копчение
Вяленное мясо
Конвективная сушка
Электронная панель управления с 2,8-дюймовым экраном
Парогенератор с датчиком контроля образования накипи
iClima - управление и регулирование влажности
Список любимых рецептов в кулинарном центре Fagor
Поуровневый контроль приготовления
Система охлаждения рабочей камеры
Предварительный разогрев рабочей камеры
Степень влагозащищенности IPX-5
Мультизонный термощуп
Ручной душ-рулетка
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Дверь из нержавеющей стали и тройного стекла
10x GN 1/1
20х GN 1/2
(Каталог гастроемкостей)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Хотели бы вы обновить свое оборудование для общепита и улучшить качество обслуживания? Предлагаем надежные решения, которые помогут вам повысить эффективность работы и удовлетворить потребности посетителей. В интернет-магазин Whitegoods.ru вы можете купить Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня.
Весь товар, который мы продаем, имеет сертификаты качества и соответствует всем требованиям безопасности и гигиены. Если у вас возникли какие-либо вопросы, наши специалисты готовы помочь вам с выбором Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S и дать профессиональную консультацию. Ценим каждого нашего клиента и стремимся сделать покупку у нас максимально комфортной и выгодной. При покупке оборудования с доставкой в Екатеринбурге в нашем интернет-магазине вы получаете надежного партнера, который нацелен на долгосрочное сотрудничество.
Не откладывайте свой успех на завтра. Сделайте заказ в Екатеринбурге прямо сейчас и увеличьте прибыль уже завтра. Организуем срочную доставку собственным транспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также вы можете воспользоваться услугой самовывоза.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
