Пароконвектомат Hobart COMBI-plus HPJ061E
| Ваша экономия | 67 626 ₽ |
| Скидка | 5% |
Доставим в кратчайшие сроки!
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Hobart COMBI-plus HPJ061E
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Пароконвенктомат Hobart COMBI-plus HPJ061E предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.
Hobart COMBI-plus обеспечивает равномерный процесс готовки с однородным подрумяниванием при невысокой температуре и чрезвычайно точным контролем. Сочетание функционала пароварки высокого давления и COMBI-plus превосходит любые ожидания, при этом требуется всего один квадратный метр рабочего пространства.
• 80 загруженных рецептов (стандартный набор) и дополнительная функция регулировки степени готовности (прожарки и т. д.) и цветовых оттенков кулинарного изделия. Система позволяет создавать индивидуальные рецепты. Информация на дисплее отображается в виде текста или изображений, извлекаемых из библиотеки печи.
• AirControl. Вентилятор с автореверсом: регулируемая в широчайших пределах скорость вентилятора для равномерного приготовления (скорость вентилятора регулируется от 0 до 100 %)
• JetControl позволяет при необходимости быстро охладить камеру с помощью воды или воздуха, причем, при закрытой дверце. Пар и тепло не попадают на кухню.
• CoreControl с прямым увеличением температуры (один градус в секунду) позволяет быстро, в автоматическом режиме установить нужную температуру и количество загруженных ингредиентов. Тем самым убирается пауза между двумя циклами приготовления.
• TwinControl. При поломке дисплея происходит автоматическое переключение в режим конвекции для завершения процесса приготовления при 180 °C. В случае неисправности сенсорного экрана для управления пароконвектоматом можно использовать поворотный регулятор.
Конвекция от 0 до 250°C
Насыщенный пар до 98°C
Комбинируется при температуре от 30 до 250 °C (с регулировкой влажности от 0 до 100%)
Низкотемпературный пар от 30 до 97°C
Высокотемпературный пар от 99 до 105°C
Регенерация
Delta-T
Сенсорная панель управления VisioPAD: удобный и эргономичный дизайн, интуитивный интерфейс
Мгновенный доступ к кулинарным программам и возможность приготовления 99 персонализированных рецептов
Программный пакет мониторинга поставляется в комплекте с печью. Передача рецептов и фотографий через компьютер
Увлажнитель воздуха, функция удержания и автоматическое ополаскивание между двумя циклами приготовления
Дверца рабочей камеры с двойным остеклением Cool Touch Athermic
Функция захлопывания: откидывание влево на петлях и закрытие простым нажатием
LED-подсветка рабочей камеры
Встроенный 3 точечный термощуп
Автоматическая мойка рабочей камеры
USB порт
Владельцы ресторанов, кафе и баров в Екатеринбурге знают, что оборудование для общепита — это основа успешного бизнеса. При выборе необходимо учитывать множество факторов: надежность, функциональность, энергоэффективность и многое другое. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент товаров для общепита, который удовлетворит потребности любого предприятия. У нас вы можете купить Пароконвектомат Hobart COMBI-plus HPJ061E по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Мы работаем только с проверенными производителями, что гарантирует высокое качество и долговечность нашей продукции.
Заботимся о наших клиентах и всегда готовы помочь с выбором и ответить на все ваши вопросы. При заказе вы можете быть уверены в качестве и надежности продукции. Выбирайте оборудование для общепита у нас и делайте свой бизнес еще успешнее. Заказывайте Пароконвектомат Hobart COMBI-plus HPJ061E в Екатеринбурге с выгодой, отслеживая акции на сайте. Внести средства вы можете любым доступным способом: наличными, картой или переводом на банковский счет. Обратите внимание, что вы можете приобрести товар в кредит.
Покупатель может самостоятельно забрать заказ из пункта выдачи. Этот вариант бесплатный и особенно удобный для тех, кто живет рядом с местом получения. Также мы организуем доставку в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура силами собственной транспортной службы.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
