Печь хлебопекарная + расстоечный шкаф Проммаш ХПМ-500
Москва
Технические характеристики печи хлебопекарной + расстоечный шкаф Проммаш ХПМ-500
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Хлебопекарная печь модульная ХПМ–500 состоит из расстойного и пекарных шкафов, вытяжного зонта. Производительность 500 кг.
Расстойный шкаф представляет собой камеру с двумя секциями, между которыми расположены (под углом друг к другу) два ТЭНа и емкость с водой. В каждой секции шкафа расположены по два выдвижных поддона, на которых устанавливаются пекарные формы с тестом (по 48 шт. в каждой секции). Шкаф имеет трехпозиционную регулировку температуры.
Пекарный шкаф это теплоизолированная жарочная камера, нагрев которой осуществляется группой из 12-ти ТЭНов (в каждой секции) расположенных по 6 шт. снизу и сверху. Вдоль внутренней стенки камеры расположена емкость для воды, которая заливается через специальный штуцер соединения с водопроводной магистралью. На пристенной панели печи расположены: штуцер для подсоединения к коллектору, втулка для ввода кабеля питания и контакт заземления. Внутри шкафа установлены два выдвижных поддона для хлебных форм с тестом (разовая загрузка форм 96 шт.).
Печь ХПМ-500 комплектуется одним пекарным шкафом с вытяжным зонтом и одним расстойным шкафом.
Производительность печи (по хлебу в формах №7), кг 500
Мощность печи, кВт: 17,5
шкаф расстойный 2,5
шкаф пекарский 15
Кол-во ТЭН-ов и их мощность 12 шт. по 1,25 кВт
Напряжение, В 380/220
Род тока Трехфазный переменный
Частота тока, Гц 50
Габариты печи, Д×Ш×В, мм 1893×1800×1474
Масса печи, кг 850
1. ШКАФ РАССТОЙНЫЙ 1 (шкаф двухсекционный)
Объем расстойной камеры, м³ 0,83
Время разогрева воздуха в камере до 60°С, мин., не более 40
Потребление электроэнергии на разогрев, кВт/ч 2,7
Кол-во поддонов под хлебоформы, шт. 2 4
Кол-во пекарных форм №7 (на одном поддоне), шт. 48
Внутренние размеры камеры, Д×Ш×В, мм 1755×1465×760
2. ШКАФ ХЛЕБОПЕКАРНЫЙ (МОДУЛЬ) 1
Размеры загрузочного окна (проема), Д×Г×В, мм: 1400×1300×250
Размеры нижней рабочей поверхности (пода):
Ширина, мм 1400
Глубина, мм 1300
Объем камеры шкафа, м³ 0,455
Время разогрева воздуха в камере до 260°С, мин., не более 40
Потребление электроэнергии на разогрев, кВт/ч 11
Кол-во пекарных форм №7 на двух поддонах, шт. 48
Габаритные размеры, Д×Ш×В, мм 1755×1790×760
Ваше заведение общественного питания в Екатеринбурге — это место, где люди должны наслаждаться вкусной едой и приятной атмосферой. Чтобы обеспечить своим клиентам высокое качество блюд, вам необходимо иметь профессиональное оборудование, которое отличается эффективностью и экономичностью. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Печь хлебопекарная + расстоечный шкаф Проммаш ХПМ-500 с доставкой в Екатеринбурге. Оборудование изготовлено из высококачественных материалов и имеет все необходимые сертификаты качества.
Мы понимаем, что каждый ресторан имеет свои собственные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Наши специалисты помогут вам выбрать именно те товары, которые оптимально подойдут для решения ваших задач. Гарантируем быструю доставку Печь хлебопекарная + расстоечный шкаф Проммаш ХПМ-500 в Екатеринбурге и отличный сервис. Организуем транспортировку товаров собственным транспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен самовывоз.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
