Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Низкотемпературная печь Alto Shaam 1767-SK

Артикул 31445скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики низкотемпературной печи Alto Shaam 1767-SK

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
США
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
США
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Количество камер
2
Кол-во уровней
9
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
35
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Механическое
t режим, °С
+16...+160
Загрузка, кг
90
Мощность, Вт
6200
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Низкотемпературные печи

Размер и вес

Ширина, см
68.6
Глубина, см
83.2
Высота, см
157.2
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
161

Упаковка

Ширина в упаковке, см
88.9
Глубина в упаковке, см
88.9
Высота в упаковке, см
208.3
Объём в упаковке, м3
1.65
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
204

Описание

Низкотемпературная печь томления с копчением Alto Shaam 1767-SK (без термощупа)
Два индивидуально управляемых отделения коптильной печи заключены в общий внешний корпус из нержавеющей стали 0,95 мм. Двери оборудованы запираемой защелкой. Внутри каждого отделения установлены две полностью съемные боковые стойки из немагнитной нержавеющей стали с 11 положениями для противней, отстоящими друг от друга на 35 мм, 2 проволочные полки из нержавеющей стали, 1 стойка из нержавеющей стали для реберной части, съемный жиросборник из нержавеющей стали со сливом и контейнер для древесной щепы. Печь оборудована наружным устанавливаемым спереди жиросборником из нержавеющей стали и мешочками для образцов вишневой, ореховой, яблоневой и кленовой щепы. Печь снабжена одним комплектом 127 мм роликов — 2 с жесткими осями и 2 поворотных с тормозом.

Каждое отделение оборудовано простой системой управления с выключателем питания, ручкой температуры готовки, 94 – 160 °C, ручкой температуры выдерживания, 16 – 96 °C, цифровым дисплеем, кнопками-стрелками «вверх» и «вниз» для настройки времени готовки и выдерживания и 60-минутным таймером копчения. В системе управления предусмотрены световые индикаторы функций готовки, выдерживания и копчения и индикатор, показывающий, что требуется подогрев. Печь оборудована переключателем-преобразователем напряжения. Он расположен на задней стенке печи и позволяет во время установки выбрать напряжение (208 или 240 В).

Особенности

  • HALO HEAT (окаймляющий нагрев) источник управляемого равномерного нагрева, поддерживающий температуру готовки и выдерживания в пределах узкого допуска. Обеспечивает ежедневную однородную готовку постоянного качества, низкую усадку массивных или порционных белковых продуктов, повышенное содержание влаги в готовой пище и значительно более длительное выдерживание.
  • Копчение с натуральной щепой — без готовки под давлением, без искусственного аромата дыма.
  • Таймер копчения позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчености.
  • Готовка, копчение и выдерживание мяса, птицы и рыбы.
  • Рыба и сыр холодного копчения.
  • Вводит в действие естественные ферменты, придающие мясу мягкую консистенцию.
  • Потребление энергии меньше, чем у обычных печей.
  • Сокращает трудозатраты и выравнивает рабочую нагрузку.
  • Внутренние поверхности, стойки и полки из коррозионно-стойкой немагнитной нержавеющей стали.
  • Простая система управления скорее реагирует на падение температуры и быстро восстанавливает нужный тепловой режим.

Характеристики

  • Загрузка камеры 45 кг
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Температурный режим от 16 до 160 °С

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает вам купить Низкотемпературная печь Alto Shaam 1767-SK с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Мы работаем только с проверенными производителями, что гарантирует высокое качество нашей продукции. Вся техника имеет необходимые сертификаты и соответствует всем требованиям безопасности. Мы понимаем, что каждый клиент имеет свои потребности и требования, поэтому мы предлагаем индивидуальный подход. Наши специалисты помогут вам выбрать подходящее оборудование для заведения в Екатеринбурге и ответят на все ваши вопросы.

Мы ценим каждого клиента и стремимся к долгосрочному сотрудничеству. Предлагаем различные формы оплаты, что делает покупку у нас максимально удобной и выгодной для вас. Принимаем денежные средства наличными при получении заказа, картой или переводом на банковский счет. Обратите внимание, что вы можете купить Низкотемпературная печь Alto Shaam 1767-SK в Екатеринбурге в кредит без первоначального взноса.

Гарантируем быструю доставку и надежную упаковку. Организуем транспортировку собственными силами в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также сотрудничаем с курьерскими службами. Доступен бесплатный самовывоз. Обращайтесь к нам, и мы поможем вам создать идеальную кухню для вашего бизнеса!

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Alto Shaam
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 29751
Низкотемпературная коптильная печь Alto Shaam 767-SK/I
1 274 420
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174936
Низкотемпературная печь томления Alto Shaam 1000-SK/SX с копчением
1 073 598
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164091
Печь многокамерная Alto Shaam VECTOR VMC-H3H
2 098 807
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 29752
Низкотемпературная печь Alto Shaam 767-SK/III
1 036 834
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174943
Низкотемпературная печь томления Alto Shaam 750-SK/SX с копчением
1 096 089
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 210459
Низкотемпературная печь Hendi 225479
221 267
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 208692
Низкотемпературная печь HotmixPRO EXTRA HOLD
867 654
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174940
Низкотемпературная печь томления Alto Shaam 1750-SK/SX с копчением стекл.дверь
2 032 936
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 53934
Низкотемпературная печь Alto Shaam 1767-SK/III
1 180 110
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 53935
Низкотемпературная печь Alto Shaam 1767-SK/III стеклянная дверь
1 241 534
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163962
Низкотемпературная печь томления Alto Shaam 1200-TH/III
2 062 540
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163968
Печь томления Alto Shaam 300-ТН/DX
1 059 970
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.