Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (210000802453)
Москва
Технические характеристики ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1М (210000802453)
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
(!) В комплект поставки входит тележка ТШГ-16-2/1 для гастроемкостей GN 1/1.
Дополнительно можно приобрести универсальную тележку ТШГ-16-01 для гастроемкостей и пекарских листов 600х400 мм.
- Режим предварительного разогрева камеры
- Режим конвекции (сухой нагрев до 270 С)
- Комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара)
- Программы
- Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы)
- Легкость и удобство в управлении
- Новый лаконичный дизайн
- Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
- Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере
- Возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)
- Возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
- Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
- После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 35,12
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 2х0,37=0,74
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0,11
- Номинальное напряжение, В 400
- Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более 18
- Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6
- Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1440
- Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3
- Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. 1
(!) Рекомендации по приготовлению выпечки на РПШ
Вы работаете в сфере общепита и хотите улучшить качество своих блюд и сервиса? Мы знаем, как помочь вам в этом. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита. У нас вы можете купить Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (210000802453) по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Сотрудничаем с ведущими производителями, что гарантирует надежность и долговечность изделий.
Понимаем, что каждый бизнес уникален и требует индивидуального подхода. Поэтому наша команда профессионалов всегда готова помочь вам выбрать оборудование, которое идеально подойдет именно для вашего заведения или предприятия. При покупке Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (210000802453) в Екатеринбурге получите подробную консультацию у менеджера по телефону, указанному на сайте.
Привлекайте больше клиентов и увеличивайте прибыль. Обращайтесь к нам уже сегодня и получите все необходимое для эффективной работы вашего заведения в Екатеринбурге. Выберите нужный товар и добавьте его в «Корзину», указав количество. Заполните форму заказа, указав свои контактные данные: имя, телефон, e-mail, адрес доставки. Доступен самовывоз или доставка нашим автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
PDF файл Сертификат соответствия на Abat РПШ-16-2/1М (210000802453)
Изображение Декларация о соответствии на Abat РПШ-16-2/1М (210000802453)
PDF файл Технические параметры на Abat РПШ-16-2/1М (210000802453)
PDF файл Рекомендации по приготовлению выпечки в РПШ
PDF файл Схема сборки-разборки РПШ
PDF файл Инструкция по разборке РПШ
Word документ Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования Abat
PDF файл Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1М (листовка)
Изображение
