Планетарный миксер Abat МПЛ-40
Доставим в кратчайшие сроки!
Москва
Технические характеристики планетарного миксера Abat МПЛ-40
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Планетарный миксер Abat МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.
Объемная чаша на 40 л позволяет приготовить блюда на большое количество человек одновременно. Чаша и все насадки выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долгую и надежную эксплуатацию на радость всем кулинарам.
Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается).
Простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Дежа из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
Рычаг подъема/опускания дежи
Фиксированная траверса
Электронная панель управления
Таймер до 30 мин
10 скоростей
Размер дежи, мм: Ø415 х h400
Рабочая температура, ⁰С +10...+45
Частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин
Частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин
Норма загрузки ингредиентов
Для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 4,5 / 18,5
Для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 6,5 / 26,5
Для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 11 / 44
Для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час 19 / 59
Для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час 19 / 79
Для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час 23 / 95
Миксер планетарный МПЛ-40
Дежа 40 л (AISI 304) - код 410000000093
Насадка "венчик с тонкими прутьями"(AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза - код 410000000089
Насадка "лопатка" (AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша - код 410000000091
Насадка "крюк" (AISI 304) для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого - код 410000000090
Воронка для добавки ингредиентов - код 410000000092
Руководство по эксплуатации
Насадка "венчик с толстыми прутьями" (AISI 304) для приготовления бисквитного теста - код 410000000087
Насадка "скребок" (AISI 304) для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре - код 410000000085
Подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-40 - код 410000000086
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита, ресторанов и кафе. У нас вы можете купить Планетарный миксер Abat МПЛ-40 с доставкой в Екатеринбурге. Мы заботимся о том, чтобы нашим клиентам было легко и удобно приобретать качественные товары для своего бизнеса. Мы понимаем, что каждое предприятие имеет свои потребности, поэтому предлагаем разнообразные варианты оборудования. Наш ассортимент включает в себя все необходимое для оптимизации процесса приготовления различных блюд.
Работаем только с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать высокое качество нашей продукции. Предлагаем различные опции доставки и гарантийные услуги, чтобы наши клиенты могли чувствовать себя защищенными и уверенными в своих покупках. Оформите заказ с доставкой в Екатеринбурге.
Наша команда профессионалов всегда готова помочь клиентам в выборе оборудования и ответить на любые вопросы. Мы стремимся к тому, чтобы каждый клиент получил наилучший опыт покупки и остался доволен. Обратите внимание на наличие товаров именно в Екатеринбурге. Если вы ищете надежного поставщика специализированного оборудования для общепита, то наш интернет-магазин — идеальный выбор. Организуем доставку Планетарный миксер Abat МПЛ-40 собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.
Видео работы планетарного миксера
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
PDF файл Аксессуары для планетарных миксеров Abat
Изображение Каталог электромеханического оборудования Abat
PDF файл Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования Abat
PDF файл Технические параметры на Abat МПЛ-40
PDF файл Сертификат соответствия
PDF файл Декларация о соответствии
PDF файл
