Тестоделитель-округлитель Vitella SPA SA 52

Описание

Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Vitella SPA SA 52 является быстрой и надежной машиной, которая позволяют разделить кусок сырого теста на небольшие части, после чего придать им круглую форму, используя вибрирующую чашу, в результате за несколько секунд получив шарики одинакового веса и формы, не ухудшая характеристик продукта.

Машина с гидравлическим приводом, с двумя цилиндрами для прессования и одним цилиндром для разрезания. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования и раскрытия формовочной камеры. Округление осуществляется при помощи рычага. Кнопка очистки ножей. Возможность сохранить до 9 различных программ.

• Количество ячеек: 52
• Минимальный вес, гр: 12
• Максимальный вес, гр: 40
• Объем дежи, кг: 2
• Диаметр ячейки, мм: 340
• Производительность, шт/ч: 6200

• Для обеспечения правильной работы и долговечности машины, рекомендуем ее периодически чистить, как снаружи, так и внутри (см. руководство по эксплуатации). 
• Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG можно просто чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью.

• Сварной каркас из окрашенной стали;
• Облицовка из окрашенной стали или нержавеющей стали.
• Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием;
• Ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
• Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500;
• Чаши из пищевого полиэтилена PETG;
• Химически никелированное алюминиевое кольцо.

• Все машины в стандартной комплектации поставляются с соединением 400 В, 50 Гц, 3 фазы. 
• По требованию возможно изготовить машину для другого напряжения питания.
• Все машины соответствуют требованиям CE и изготавливаются в Италии.