Вакуумный массажер Hualian Machinery GRZK-200 (тач скрин)
Москва
Технические характеристики вакуумного массажера Hualian Machinery GRZK-200 (тач скрин)
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Вакуумный массажер Hualian Machinery GRZK-200 (тач скрин) предназначен для массирования мяса, птицы, рыбы, просаливания и подвяливания различных мясных деликатесов перед приготовлением. Массажер можно использовать для сухого и влажного посола, выдержки и маринования, смешивания салатов, смягчения свежего мяса перед термической обработкой.
Внутри загрузочного барабана расположены ребра особой формы. В процессе вращения происходит размягчение и частичное разрушение коллагеновых волокон, а рассол глубже проникает в структуру тканей. В результате продукт приобретает более насыщенный вкус, становится более мягким и сочным.
Массажер для мяса GRZK200 оснащен вакуумным насосом. Обработка сырья в вакуумной среде замедляет и рост болезнетворной микрофлоры. Это позволяет увеличить сроки хранения готового продукта. Также отсутствие доступа кислорода предотвращает процессы окисления, что положительным образом сказывается на внешнем виде продукта и позволяет сохранить его натуральный цвет. Это особенно важно при приготовлении шашлыков и других мясных полуфабрикатов из качественного кускового сырья.
Современный PLC-контроллер и сенсорной панелью управления
Массажер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали
Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана
Широкие возможности для настроек режимов массирования (время, скорость и направление вращения барабана, интервалы остановки, последовательность чередования вакуумной и атмосферной сред, степень вакуумизации)
В памяти контроллера можно сохранить до 100 программ
Удобный, интуитивно понятный интерфейс
Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана
Увеличенный загрузочный люк для упрощения загрузки
Простота санитарно-гигиенического обслуживания
Надежность и долговечность
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч) 20
Степень вакуума (мПа) -0.09
Мощность насоса (Вт) 750
Скорость вращения бункера (об/мин) 3-12
Наличие реверса
Владельцы ресторанов, кафе и баров в Екатеринбурге знают, что оборудование для общепита — это основа успешного бизнеса. При выборе необходимо учитывать множество факторов: надежность, функциональность, энергоэффективность и многое другое. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент товаров для общепита, который удовлетворит потребности любого предприятия. У нас вы можете купить Вакуумный массажер Hualian Machinery GRZK-200 (тач скрин) по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Мы работаем только с проверенными производителями, что гарантирует высокое качество и долговечность нашей продукции.
Заботимся о наших клиентах и всегда готовы помочь с выбором и ответить на все ваши вопросы. При заказе вы можете быть уверены в качестве и надежности продукции. Выбирайте оборудование для общепита у нас и делайте свой бизнес еще успешнее. Заказывайте Вакуумный массажер Hualian Machinery GRZK-200 (тач скрин) в Екатеринбурге с выгодой, отслеживая акции на сайте. Внести средства вы можете любым доступным способом: наличными, картой или переводом на банковский счет. Обратите внимание, что вы можете приобрести товар в кредит.
Покупатель может самостоятельно забрать заказ из пункта выдачи. Этот вариант бесплатный и особенно удобный для тех, кто живет рядом с местом получения. Также мы организуем доставку в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура силами собственной транспортной службы.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
