Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-203 (выносной агрегат)
Москва
Технические характеристики камеры шоковой заморозки Abat ШОКК-203 (выносной агрегат)
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-203 (выносной агрегат) предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов-полуфабрикатов, разложенных на тележку, для
дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания.
Масса продуктов для замораживания составляет до 375 кг при начальной температуре продукта +90 °C и до 450 кг при начальной температуре +20 °C
После охлаждения или заморозки аппарат автоматически переходит в режим хранения.
Охлаждение и заморозка возможны как по времени, так и по температуре продукта (с помощью термощупа).
Контроллер позволяет задать все необходимые настройки.
Два термочувствительных датчика постоянно регистрируют температуру.
Сэндвич-панели скрепляются между собой эксцентриковыми замками, обеспечивающими идеальное прилегание без щелей.
Усиленный пол имеет рифлёный рисунок, что позволяет перемещать тележку без использования тормозов, а также предотвращает скольжение обуви персонала.
Для комфортного закатывания тележки предусмотрен съёмный пандус.
Дверной проём, клапан выравнивания давления и порог пандуса имеют подогрев.
Тележка рассчитана на 20 гастроёмкостей GN 2/1 или 20 противней 800х600 мм (приобретаются отдельно).
Внутренняя подсветка автоматически включается при открывании двери и выключается после её закрывания.
На полу имеется ограждение для защиты воздухоохладителя.
Оттайка осуществляется горячим газом.
При возникновении неполадок в работе система подаёт звуковые сигналы и выводит сообщение об ошибке на экран контроллера.
Мягкое охлаждение.
Мягкая заморозка.
Ускоренное охлаждение.
Ускоренная заморозка.
Принудительная оттайка.
Автоматическая оттайка.
Сэндвич-панели стен, пола и потолка толщиной 80 мм, заполненные пенополиуретаном.
Распашная дверь с уплотнителем по контуру и замком с ключом и защёлкой (2 шт).
Холодильный агрегат (выносной).
Конденсатор в сборе (выносной).
Испаритель, воздухоотражатели и слив.
Фальшпол и пандус.
Электрощит.
Комплект монтажных элементов.
3 тележки ТП-20-21У
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-203 (выносной агрегат) с доставкой в Екатеринбурге. Это неотъемлемый элемент успешного бизнеса в сфере общественного питания. Вы ускоряете процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизируете рабочее пространство и повышаете эффективность работы персонала.
При выборе оборудования для общепита необходимо учитывать несколько факторов. В первую очередь обращайте внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Екатеринбурге. Мы поставляем только качественные и надежные Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-203 (выносной агрегат) для решения различных задач общепита.
Правильный выбор и эксплуатация оборудования — залог вашего успешного бизнеса в Екатеринбурге. Обратитесь по телефону на сайте, чтобы получить консультацию и выбрать товар, соответствующий всем необходимым характеристикам и особенностям эксплуатации. У нас работает собственная транспортная служба доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
